Adjoint de direction (H/F) - Saint Laurent Du Var

OpenSourcing recherche pour l'un de ses clients enseigne reconnue dans la restauration, plusieurs postes de :

Adjoint de Direction (H/F)

Poste à pourvoir en CDI sur Nice 

• Co-construire avec le directeur, les plans d'action dans le cadre de stratégies définies pour son restaurant et assurer leur mise en place opérationnelle.
• Garantir au quotidien, par l'animation des équipes, la bonne marche opérationnelle de son restaurant.
• Constituer, manager et développer les équipes d'employés de restaurants.
• Garantir l'excellence opérationnelle de son restaurant en s'assurant, notamment, de la satisfaction du client, par sa présence active lors des services en tant que restaurateur-commerçant.
• Assurer les activités de gestion au sein de son restaurant (commerce, RH, gestion financière).
• Assurer la préparation et l'animation de certains services.

Expérience: Minimum 1/2 ans d'expérience avec du management

Savoir faire : 

• Management
• Organisation trames horaires
• Recrutement employés
• Préparation et animation de service

Savoir être: 

• Autonome
• Polyvalent
• Dynamique 
• Opérationnel
• Bienveillance
• Bon relationnel
• S'adapter à toutes situations
• Résistance au stress