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Référence #REF :
OP/J/M/sx/5844

Détails du secteur Secteur :
Restauration

Contrat Contrat :
CDI

Expérience Expérience :
De 1 à 2 ans

Localisation du job Localisation :
IDF

Chef de cuisine (H/F) - IDF

Détails du job Restauration | Localisation du job IDF

Société :

Opensourcing recherche pour l'un ses clients, acteur majeur plurisectoriel de la restauration collective en France, des :

Chef de cuisine (H/F) 

Poste à pourvoir en CDI sur l'île de France


Vos principales missions seront les suivantes :

-Garantir la qualité de la prestation
- Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe
- Garantir la production
- Gérer les commandes et les stocks,
- Être à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance.
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, notre client étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.


  • Vous maîtrisez les techniques culinaires et votre leadership et vos compétences managériales sont votre atout.
  • Vous avez le sens du résultat et êtes force de proposition.
  • Votre dynamisme et votre polyvalence ne sont plus à démontrer.
  • Vous maîtrisez parfaitement les processus d'hygiène et de sécurité ainsi que les outils informatiques.

    Vous êtes Chef de cuisine et êtes à la recherche d’un nouveau défi ?

    Vous vous reconnaissez dans cette description? Alors n'hésitez plus et postulez!

    De nombreux avantages sociaux et des perspectives d'évolution à travers des formations vous seront proposés!

Mission :

Vos principales missions seront les suivantes :

-Garantir la qualité de la prestation
- Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe
- Garantir la production
- Gérer les commandes et les stocks,
- Être à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance.
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, notre client étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.


Profil :

  • Vous maîtrisez les techniques culinaires et votre leadership et vos compétences managériales sont votre atout.
  • Vous avez le sens du résultat et êtes force de proposition.
  • Votre dynamisme et votre polyvalence ne sont plus à démontrer.
  • Vous maîtrisez parfaitement les processus d'hygiène et de sécurité ainsi que les outils informatiques.

    Vous êtes Chef de cuisine et êtes à la recherche d’un nouveau défi ?

    Vous vous reconnaissez dans cette description? Alors n'hésitez plus et postulez!

    De nombreux avantages sociaux et des perspectives d'évolution à travers des formations vous seront proposés!

Questionnaire


Afin de finaliser votre candidature, il est impératif de répondre aux questions.

Etes-vous véhiculé(e) ? 

Avez-vous validé un diplôme en cuisine ou avez-vous une expérience significative dans ce domaine ?

Par quel type de secteur êtes-vous intéressé ?

Quelles sont vos prétentions salariales ?



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2023-02-03 Opensourcing pour l'un de ses clients IDF FR CDI