Commis de cuisine (H/F)

Opensourcing recherche pour l'un de ses clients, privilégié dans le monde de la gastronomie de luxe, un/une : 

Commis de cuisine (H/F)

Postes à pourvoir en CDI sur différents restaurants sur Paris Intramuros

Activités principales :
- Effectue les tâches dictées par le supérieur
- Respecte les fiches techniques de production
- Fait valider gustativement les différents mets préparés avant leur envoi
Qualité des prestations de services :
- Anime et promue en interne les produits du restaurant
- Participe à l’élaboration et à l’évolution des produits
Hygiène :
- Respecte les règles d’hygiènes essentielles
- Applique le cahier des charges au sujet de l’hygiène personnelle
- Suit les différents procédés HACCP mis en place par l’entreprise
Approvisionnement
- Procède au rangement des arrivages des différents produits et à leur rangement

Diplômé en restauration, vous justifiez d’une première expérience en cuisine et maitrisez les techniques de base culinaire.

Vous êtes passionné, dynamique, rigoureux et organisé.

Vous souhaitez évoluer dans un environnement bistronomique ou snacking chic ?

N'hésitez plus et postulez !