#REF : 
Contrat : 
Expérience : 
Restauration | 
Caen Société :
Opensourcing recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur plurisectoriel de la restauration collective en France, des:
Second de cuisine (H/F)
Poste à pourvoir en CDI sur Caen
Mission :
Vos principales missions seront les suivantes :
- Seconder le Chef dans ses différentes missions,
- Assurer la production culinaire au sein d'une brigade de 2 personnes
- Être garant de la qualité de la prestation culinaire,
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, notre client étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Profil :
- Vous maîtrisez les techniques culinaires et votre leadership et vos compétences managériales sont votre atout.
- Vous avez le sens du résultat et êtes force de proposition.
- Votre dynamisme et votre polyvalence ne sont plus à démontrer.
- Vous maîtrisez parfaitement les processus d'hygiène et de sécurité ainsi que les outils informatiques.
Vous vous reconnaissez dans cette description? Alors n'hésitez plus et postulez!
De nombreux avantages sociaux et des perspectives d'évolution à travers des formations vous seront proposés!
Questionnaire
Afin de finaliser votre candidature, il est impératif de répondre aux questions.