Cabinet de recrutement dans la restauration et l’hôtellerie
N°1 du sourcing en France
OpenSourcing s'appuie sur une connaissance approfondie des secteurs d'activité de l'hotellerie-restauration, des meilleurs outils pour identifier votre candidat idéal et ainsi garantir un processus de recrutement personnalisé, plus efficace.
- Tous métiers, partout en France
- +40M de profils disponibles en base de données
- Des consultants-experts dédiés à votre recherche
- Devis gratuit & prise en charge en 24H de votre demande
- Parmi les 250 meilleurs cabinets de recrutement, selon Les Echos
+200 entreprises font confiance à OpenSourcing
Nos clients apprécient notre réactivité & notre expertise :
OpenSourcing, un des meilleurs cabinet de recrutement français, se distingue par son expertise inégalée dans le domaine du sourcing et du recrutement digital. Depuis sa création en 2008, OpenSourcing a su s'imposer comme un partenaire incontournable pour les entreprises du secteur de la restauration et de l'hôtellerie, de l'agroalimentaire, et de la grande distribution, en offrant des solutions de recrutement innovantes et sur mesure.
Collaboration avec les Grands Acteurs du Secteur
OpenSourcing collabore étroitement avec les grands groupes hôteliers et les services de restauration, qu'il s'agisse de restaurants, traiteurs, bars, cafés, snacks, collectivités ou encore de services de vente à emporter. Parmi ses partenaires de renom figurent Elior et AccorHotels, qui témoignent de la confiance accordée à OpenSourcing pour répondre à leurs besoins en recrutement. Cette collaboration permet à OpenSourcing de comprendre en profondeur les défis spécifiques du secteur et de proposer des solutions adaptées aux attentes de ses clients.
Une Équipe de Recruteurs Spécialisés
L'équipe de recruteurs d'OpenSourcing est spécialement formée aux techniques de sourcing les plus avancées, permettant de détecter les talents uniques et parfois indétectables par les méthodes traditionnelles. Que vous soyez à la recherche d'un emploi dans le secteur de la vente et du commerce ou que vous ayez besoin de recruter le candidat idéal pour un ou plusieurs postes, OpenSourcing saura répondre à vos attentes avec professionnalisme et efficacité.
Le Marché de l'Emploi et du Recrutement dans la Restauration en 2025
En 2025, le marché de l'emploi dans le secteur de la restauration présente des dynamiques contrastées. Les intentions d'embauche ont diminué, reflétant une tendance générale observée dans de nombreux secteurs. Cependant, la restauration reste un domaine où les besoins en recrutement sont significatifs, notamment pour des postes tels que serveurs, aides de cuisine, et chefs de cuisine.
Les entreprises doivent s'adapter à un marché du travail en évolution, en mettant l'accent sur l'innovation, la formation continue, et l'amélioration des conditions de travail pour attirer et fidéliser les talents. Les défis incluent la nécessité de répondre aux attentes des nouvelles générations de travailleurs, qui recherchent un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle, ainsi que des opportunités de développement professionnel. Dans ce contexte, les cabinets de recrutement comme OpenSourcing jouent un rôle crucial en aidant les entreprises à naviguer ces défis et à trouver les profils adaptés à leurs besoins.
Les intentions d'embauche dans le secteur de la restauration ont diminué de 12,5 % en 2025 par rapport à l'année précédente. Cette baisse est observée dans tous les secteurs, avec une diminution notable des projets de recrutement, en particulier dans les petites entreprises, y compris à Paris.
En 2025, près de 80 % des restaurateurs rencontrent des difficultés à trouver du personnel qualifié, un défi exacerbé par la pandémie de Covid-19 qui a bouleversé le marché du travail. Les conditions de travail, souvent perçues comme difficiles, et les attentes croissantes des employés en matière d'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle compliquent encore davantage le recrutement.
Recrutement sur les métiers de l’hôtellerie et de la restauration : OpenSourcing vous accompagne dans la chasse des talents !
Que vous soyez à la recherche d’un emploi dans l’hôtellerie ou que vous recherchiez LE ou LA bon(ne) candidat(e) pour un ou plusieurs recrutements hôtelliers en France, notre équipe de recruteurs saura répondre à votre besoin !
Emploi en hôtellerie et restauration : OpenSourcing oriente votre carrière professionnelle
Vous souhaitez faire une carrière commerciale, vous êtes ouvert(e) aux opportunités ou vous êtes à la recherche d’un emploi en CDD ou CDI dans le commerce et la vente. Aujourd’hui, nous recherchons pour nos clients des : ingénieurs d’affaires, technico-commerciaux, responsables des ventes, directeurs, directrices de magasin, etc.
L’agence de recrutement OpenSourcing offre un panel d’opportunités professionnelles dans la France entière.
Recrutement sur les métiers de la restauration et de l'hôtellerie : comment trouver les meilleurs profils ?
Vous êtes un restaurateur, un DRH d’un grand groupe hôtelier, un recruteur d’une chaîne de restauration et vous recherchez LE ou LA candidat(e) pour un poste de direction comme directeur d’hôtel, adjoint de direction d’hôtel, directeur de la restauration, chef de cuisine, cuisinier, pizzaïolo, commis de cuisine …?
OpenSourcing vous aide à trouver le profil parfait qui convient à vos exigences, et à votre entreprise.
Contactez nos experts du recrutement, ils trouveront en 20 minutes la réponse à vos enjeux de recrutement.
— Comment recruter plus, tout en maîtrisant son budget ?
— Comment gagner du temps sur vos tâches fastidieuses ?
— Quelles stratégies adopter pour recruter un grand nombre de collaborateurs ?
— Ou au contraire, pour recruter un profil rare ?
“Réactivité et efficacité définissent OpenSourcing. Il est souvent difficile de choisir le bon cabinet et nous sommes pleinement satisfaits du partenariat entre Suez et OpenSourcing. Bravo à toute l’équipe.”
— Avis-client déposé par la direction RH de Suez.
Cabinet de recrutement dans la restauration et l’hôtellerie
Cabinet de recrutement leader du sourcing dans la restauration et l’hôtellerie et en France, OpenSourcing vous accompagne. Vous souhaitez recruter sourcing dans la restauration et l’hôtellerie mais n’avez pas de cabinet de recrutement privilégié ? OpenSourcing peut vous accompagner dans vos recrutements
OpenSourcing, un des meilleurs cabinet de recrutement français, se distingue par son expertise inégalée dans le domaine du sourcing et du recrutement digital. Depuis sa création en 2008, OpenSourcing a su s'imposer comme un partenaire incontournable pour les entreprises du secteur de la restauration et de l'hôtellerie, de l'agroalimentaire, et de la grande distribution, en offrant des solutions de recrutement innovantes et sur mesure.
Collaboration avec les Grands Acteurs du Secteur
OpenSourcing collabore étroitement avec les grands groupes hôteliers et les services de restauration, qu'il s'agisse de restaurants, traiteurs, bars, cafés, snacks, collectivités ou encore de services de vente à emporter. Parmi ses partenaires de renom figurent Elior et AccorHotels, qui témoignent de la confiance accordée à OpenSourcing pour répondre à leurs besoins en recrutement. Cette collaboration permet à OpenSourcing de comprendre en profondeur les défis spécifiques du secteur et de proposer des solutions adaptées aux attentes de ses clients.
Une Équipe de Recruteurs Spécialisés
L'équipe de recruteurs d'OpenSourcing est spécialement formée aux techniques de sourcing les plus avancées, permettant de détecter les talents uniques et parfois indétectables par les méthodes traditionnelles. Que vous soyez à la recherche d'un emploi dans le secteur de la vente et du commerce ou que vous ayez besoin de recruter le candidat idéal pour un ou plusieurs postes, OpenSourcing saura répondre à vos attentes avec professionnalisme et efficacité.
Le Marché de l'Emploi et du Recrutement dans la Restauration en 2025
En 2025, le marché de l'emploi dans le secteur de la restauration présente des dynamiques contrastées. Les intentions d'embauche ont diminué, reflétant une tendance générale observée dans de nombreux secteurs. Cependant, la restauration reste un domaine où les besoins en recrutement sont significatifs, notamment pour des postes tels que serveurs, aides de cuisine, et chefs de cuisine.
Les entreprises doivent s'adapter à un marché du travail en évolution, en mettant l'accent sur l'innovation, la formation continue, et l'amélioration des conditions de travail pour attirer et fidéliser les talents. Les défis incluent la nécessité de répondre aux attentes des nouvelles générations de travailleurs, qui recherchent un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle, ainsi que des opportunités de développement professionnel. Dans ce contexte, les cabinets de recrutement comme OpenSourcing jouent un rôle crucial en aidant les entreprises à naviguer ces défis et à trouver les profils adaptés à leurs besoins.
Les intentions d'embauche dans le secteur de la restauration ont diminué de 12,5 % en 2025 par rapport à l'année précédente. Cette baisse est observée dans tous les secteurs, avec une diminution notable des projets de recrutement, en particulier dans les petites entreprises, y compris à Paris.
En 2025, près de 80 % des restaurateurs rencontrent des difficultés à trouver du personnel qualifié, un défi exacerbé par la pandémie de Covid-19 qui a bouleversé le marché du travail. Les conditions de travail, souvent perçues comme difficiles, et les attentes croissantes des employés en matière d'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle compliquent encore davantage le recrutement.
Recrutement sur les métiers de l’hôtellerie et de la restauration : OpenSourcing vous accompagne dans la chasse des talents !
Que vous soyez à la recherche d’un emploi dans l’hôtellerie ou que vous recherchiez LE ou LA bon(ne) candidat(e) pour un ou plusieurs recrutements hôtelliers en France, notre équipe de recruteurs saura répondre à votre besoin !
Emploi en hôtellerie et restauration : OpenSourcing oriente votre carrière professionnelle
Vous souhaitez faire une carrière commerciale, vous êtes ouvert(e) aux opportunités ou vous êtes à la recherche d’un emploi en CDD ou CDI dans le commerce et la vente. Aujourd’hui, nous recherchons pour nos clients des : ingénieurs d’affaires, technico-commerciaux, responsables des ventes, directeurs, directrices de magasin, etc.
L’agence de recrutement OpenSourcing offre un panel d’opportunités professionnelles dans la France entière.
Recrutement sur les métiers de la restauration et de l'hôtellerie : comment trouver les meilleurs profils ?
Vous êtes un restaurateur, un DRH d’un grand groupe hôtelier, un recruteur d’une chaîne de restauration et vous recherchez LE ou LA candidat(e) pour un poste de direction comme directeur d’hôtel, adjoint de direction d’hôtel, directeur de la restauration, chef de cuisine, cuisinier, pizzaïolo, commis de cuisine …?
OpenSourcing vous aide à trouver le profil parfait qui convient à vos exigences, et à votre entreprise.
